名水の楽しみ
2006-07-31


禺画像]
昨日、箱根大平台からペットボトル6本ほど、名水を汲んできた。
仙元の泉という、何回か利用したことのある町営駐車場脇の水場からで、そこは清潔に手入れされている。今まで気付かず、ネットから見つけた(^_^;;
癖のない美味しい水で、さっそくノドを潤した。家に帰って黒酢はちみつの水割りに、ウィスキーの水割りに、コーヒーに、美味しくいただいている。

人にとって一番の飲み物は、何と言っても水。美味しい水にかなう食べ物は無い。ある清酒は「上善如水」と銘されているがまさにその通り、究極の佳き酒も美味い水に通じると思っている。

この名水、何と言っても、泉の自然を含んでいるからなお美味しい。
鬱蒼とした箱根の森に囲まれて、ウグイスのホーホケキョという声が遠くから聞こえる。そんな深い静寂の記憶を飲む事ができる。
[食]
[山]

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